【茯苓糕的做法步骤图,茯苓糕怎么做好吃】祝余欢乐

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祝余欢乐

我女儿喜欢吃这类糕点,外面卖的很多都没有茯苓!平时买成块的茯苓回来,洗干净,烤干,打粉,随做随用!醒粉可以醒一晚上,最少醒5个小时以上!这是一个8寸慕斯蛋糕圈的量!

用料

粳米粉

320克

糯米粉

35克

茯苓粉

35克

175克

30克

茯苓糕的做法

材料,买的茯苓自己打粉!

茯苓粉!

所有粉类混合!

加水!

用手抓成团!

盖上湿布一个小时!

蒸笼铺上布!

过筛粉!

轻轻铺平!

切成自己喜欢的形状!水开蒸30分钟!

茯苓糕