苹果的表面很油是怎么回事、? ( 为什么苹果放久了表面会出一层油? )

2025-09-19 00:17:35

本篇文章给大家谈谈苹果的表面很油是怎么回事、? ，以及为什么苹果放久了表面会出一层油? 对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。今天给各位分享苹果的表面很油是怎么回事、? 的知识，其中也会对为什么苹果放久了表面会出一层油? 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用;另一种则是人工加上去的果蜡。正是这种“人工果蜡”，让不少人忧心。其实，

是石蜡，商贩们为了保鲜而涂的，所以吃之前要用盐搓一搓。

1、可能秋季落霜被冻过。2、是商家为了便买时能新鲜、吸引人而喷洒的某种添加剂。3、是果农给苹果喷过什么保鲜剂或催熟剂没多久就摘下来卖的。4、因为从果树到最终销售的中间环节没有注意卫生而造成的

源自苹果中的糖份问题。苹果含糖量较高，约15%，苹果的含糖量自果皮向里减少，在外表皮以下含糖量最高，果皮部分还含有果胶，表皮上还有天然果蜡成分，糖份和果胶的渗溢，造成主要黏性来源，发黏程度上，与品种、采摘时间

那是苹果里的氨基酸或蛋白质与空气中的氧气发生化学反应因此才会有油和颜色变暗的啦，明白就采纳吆，不明白就采纳吆

好像是上了蜡了吧，是防止苹果坏掉，对人体有害，所以买苹果最好不要买包装好的，要买那些可以自己挑，然后再称的。外形越漂亮，越光亮的苹果肯定不是天然的，不是绿色的，所以大家要认真挑苹果哦。觉得可以就采纳吧，

苹果的表面很油是怎么回事、? 是因为跟空气接触了，水果里面的酸性物质跟空气形成的，吃的时候多洗下就没事了，洗净可直接吃。

那是苹果里的氨基酸或蛋白质与空气中的氧气发生化学反应因此才会有油和颜色变暗的啦，明白就采纳吆，不明白就采纳吆

正常现象。储存一段时间的苹果会自己分泌一层成熟的油脂，在表皮上起到保护的作用，而且苹果含有很高的糖分，储藏后的苹果转化的糖分更是充足，浸出来糖分会使这层油脂更粘，是个正常现象。

1.可能是苹果中含的糖份，水分蒸发后只剩下糖份了，然后干掉，糖份就自己随着水分跑出来，不过糖不能蒸发，随意留在了表面。2.也可能是保鲜腊，保鲜袋上的东西，可以先用细盐水搓洗掉。3.或许会是不水果新鲜而产生的无

苹果放一段时间表皮变黏,类似于油性物质,是为什么有的苹果品种就是这样！比如乔纳金，放久了会非常油（洗不掉）；再比如红富士，放久了会很黏（不过能洗掉）；再比如黄元帅，放久不会油不会黏，直接面掉（不脆，很沙）。注：时间长了表面出油通常会伴随拼过变面（

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工

有的苹果品种就是这样出油！比如乔纳金：放久了像是在油缸里泡过一样；红富士：出油很少，不过在表皮会黏糊糊的，貌似是糖;有的苹果就不会出油，比如，黄元帅：放久了不会油乎乎的，只会发面（不脆，比较沙）！综上

1.蒸发作用：苹果采摘后，无法摄取养分及水分，而水分不断蒸发，消耗本身能量，致使重量减轻，造成苹果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。2.呼吸作用：苹果进行呼吸作用时，放出二氧化碳、水及能量，呼吸时所获得的能量一部分

是氧化的！方长时间就会梅掉，就是很很适合老人家吃！

苹果放时间长了就不脆了,而且表面会产生一种油油的东西,这是为什么? 氧化的作用。和金属生锈的道理差不多，只不过一个时间短一个时间长巴了。

是氧化的！方长时间就会梅掉，就是很很适合老人家吃！

是因为跟空气接触了，水果里面的酸性物质跟空气形成的，吃的时候多洗下就没事了，洗净可直接吃。

为什么苹果放久了表面会出一层油? 是蜡，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。拓展回答：市场上对水果进行保鲜，不让水果脱水的最常用方法是在水果上涂食用蜡，“尤其是进口水果，因为运输等方面的原因，会在水果

是氧化的！方长时间就会梅掉，就是很很适合老人家吃！

有部分是水果外果皮自己的蜡质。有部分是收获后的添加剂，防止霉变腐烂等还有部分是后面添加到蜡质，以达到美观的效果所以遇到这种，可以使用蔬果洗涤剂，然后再吃

是因为跟空气接触了，水果里面的酸性物质跟空气形成的，吃的时候多洗下就没事了，洗净可直接吃。

苹果放一段时间表皮变黏，类似于油性物质，是源自苹果中的糖分问题。苹果含糖量较高，约15%，苹果的含糖量自果皮向里减少，在外表皮以下含糖量最高。果皮部分还含有果胶，表皮上还有天然果蜡成分，糖分和果胶的渗溢，造成

为什么把苹果洗干净放置一段时间后,苹果上有一层腻腻的油? 苹果放久了里面水分就会失去（就是外面的那一层“油”）失去水分自然就会软下来无法具体了吧

水果不宜放置太久，如果放置太久的了最好是别再吃了，任何水果蔬菜放置久了都会起一些物质变化，尤其是已经腐烂的水果就更不能吃了，有的人老是把坏的地方用刀挖掉以为就没事了，其实不然腐烂的部分早已渗透到水果的周围了，只是我们用肉眼是无法看出来的，（以前电视上用显微镜做过实验的）而且老吃这种水果对人的身体是没好处的！最好能做到随吃随买！早说啊为了防止运输过程中的磕碰使苹果腐烂，都打的一层蜡。你仔细观察桔子和柚子都打蜡了，表皮特别亮。解决方法：洗的时候先用温开水（水温不要超过40度）浸泡5分钟，然后用洗洁精清洗后，冲洗干净就可以了。如果水温太高会将苹果表面的蜡溶进果皮里，果肉也进了蜡就不好了。另外用盐水浸泡15分钟也可以起到杀菌消毒的作用从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

所以果蜡无疑是没有什么危害的，食用蜡也没有什么大碍，热水直接洗洗，多冲冲就可以去除了，所以也不需要去皮，皮里面也是含有一定的营养成分的，但是如果是工业蜡，这种苹果不仅要去皮，就连果肉说不定都会污染了，所以购买之前先用纸巾擦拭一下，辨别好了再买，工业蜡不要吃，对身体很不好的。

那是水果放久了的缘故，放太久的了最好是别再吃了，任何水果蔬菜放久了都氧化吧，还有，已经腐烂的水果就不能吃了，最好能做到随吃随买，那样水果吃起来也脆！可能是苹果中含的糖份，水分蒸发后只剩下糖份了，然后干掉，糖份就自己随着水分跑出来，不过糖不能蒸发，随意留在了表面。

也可能是保鲜腊，保鲜袋上的东西，可以先用细盐水搓洗掉。

或许会是不水果新鲜而产生的无垢，最好清洗一下或丢弃。可能是苹果中含的糖份，水分蒸发后只剩下糖份了，然后干掉，糖份就自己随着水分跑出来，不过糖不能蒸发，随意留在了表面。

也可能是保鲜腊，保鲜袋上的东西，可以先用细盐水搓洗掉。

或许会是不水果新鲜而产生的无垢，最好清洗一下或丢弃。那是水果放久了的缘故，放太久的了最好是别再吃了，任何水果蔬菜放久了都氧化吧，还有，已经腐烂的水果就不能吃了，最好能做到随吃随买，那样水果吃起来也脆！1.蒸发作用：苹果采摘后，无法摄取养分及水分，而水分不断蒸发，消耗本身能量，致使重量减轻，造成苹果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。

2.呼吸作用：苹果进行呼吸作用时，放出二氧化碳、水及能量，呼吸时所获得的能量一部分作为维持生命所需，其余大部分变为热散发出来。这样就会造成水分蒸发、重量减轻、质地萎缩。

当苹果果肉因为水分减少而出现收缩、直径变小时，它上面的果皮在保持面积不变的条件下就会起皱，这就是所谓的苹果起“皱纹”。

3.苹果中含有不溶性果胶和纤维素，其中的果胶在植物生长、成熟过程中会发生从原果胶到果胶再到果胶酸的变化。

原果胶是一种非水溶性物质，存在于未成熟的果实中，与纤维素结合，它赋予果实坚实脆硬的特征。随着果实成熟，在果实中原果胶酶的作用下，原果胶与纤维素分离，分解为果胶。

果胶易溶于水，存在于细胞液中。此时，细胞间失去了黏结作用，成熟的果实会变软、变绵。

当果实进一步成熟、衰老时，果胶继续被果胶酸酶作用，分解为果胶酸和甲醇，果胶酸没有粘结能力，这时的果实会变得绵软以至于水烂。因此，苹果成熟后，不溶性果胶和纤维素会渐渐“退休”，苹果就从脆变面了。好吧，好多人都说这是蜡！其实不然！现在确实有很多水果表皮都打蜡，可以保鲜又美观！但苹果放久了出油不一定是蜡！有的苹果品种就是这样出油！

比如乔纳金：放久了像是在油缸里泡过一样。

红富士：出油很少，不过在表皮会黏糊糊的，貌似是糖;有的苹果就不会出油。

黄元帅：放久了不会油乎乎的，只会发面（不脆，比较沙）！

综上，苹果表面有油感不一定是打蜡！

这是因为橡皮与铅笔放一起，有机相似相溶。

是由于笔的表面上的油漆质量不好，时间长气温高就会出现这样的现象。用汽油可以擦洗掉那层漆，或者用什么胶纸之类的东西包裹美化下。

2B铅笔和替芯保质期多为两年，超过保质期容易导致墨粉附着力下降，直接影响涂卡质量，临考前务必检查。另外，如需选购新笔，最好到商场、超市的文具专柜购买。

2b铅笔使用技巧

一、削笔。用小刀朝2B铅笔一头的四面各削一刀，削成扁平形；铅笔头的横截面应呈矩形，横截面矩形的长度要与答题卡格子的宽度相等，不要大于1mm；铅笔芯露出部分应为4mm至5mm，过长易折断，过短不耐用。

二、执笔。用大拇指、食指和中指的指头掐住铅笔的下端，中指距离笔芯小于2cm，铅笔与答题卡呈直角。

三、涂卡。涂卡前要在答题卡下面垫好一块塑料垫板，不可直接在桌面上涂卡，因为会产生凹凸不平的“盲文”，影响阅卷。

四、涂卡的规范要求：涂黑、涂实、涂满、不溢。

这苹果叫乔纳金,表面都这样的,是苹果成熟时分泌的一种脂类物质,没关系,可以吃苹果表面那层油腻的东西是什么，吃的时候要去除吗

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