猪尿泡是好东西，经济实惠，有用又美味，这样煲汤比猪肚还好吃！

在家自己做猪尿泡，我最喜欢用来煲汤，冬天搭上自家种的白萝卜，这汤太靓了！

这次买了3只猪尿泡，加起来半斤多一点，花了13元钱。

1.猪尿泡的清洗和异味处理。

把猪尿泡放在容器中，加入淀粉和食盐，反复揉搓，把表面的油腻和杂质都吸附剥落干净。

清洗干净外面之后，用剪刀把猪尿泡的管子剪开，剪到接口的地方，这样容易把里面翻过来。

翻过来的猪尿泡，也是用食盐和淀粉先抓洗干净，然后放在清水中加白醋浸泡大约半小时。

这样处理过的猪尿泡清清爽爽的，闻起来一点异味也没有了，就可以开始煲汤了。

2.清洗干净的猪尿泡先不用切开，整个放进砂锅里，加几块生姜片，大火开始煲汤了。

利用这个时间来准备配料，我首选白萝卜，因为现在是冬季，都说冬天多吃白萝卜，还外加了红枣和枸杞子。

萝卜是我家自己种的，确保是纯天然绿色食品，所以萝卜皮就不用去掉了，用丝瓜络把白萝卜外面的泥沙擦洗干净，头尾和身上的胡须去掉就行了。

煲汤的萝卜适合厚块，滚刀把带皮的白萝卜切成厚块，切好的萝卜先放在筛里备用，还不用放进锅里的。

3.砂锅里的猪尿泡要煲到用筷子一戳就穿的程度，然后把他们捞出来，晾凉之后就可以切成片了。

4.就着刚才煲猪尿泡的汤水，把白萝卜块和泡好的红枣加进去，大火煮熟。

萝卜和红枣都熟了，现在把切好的猪尿泡放回汤里，和萝卜红枣一起再煮一分钟。

最后撒上一把枸杞子，加食盐调味，猪尿泡白萝卜汤就制作完成了。

猪尿泡也可以沾着酱油吃，酱油中加点蒜米，香极了。

冬天喝这个汤，清润滋补，胃感觉暖暖的特别舒服。

猪尿泡有什么作用呢？

那是我小时候就见到村里的老人那样做的，父母也是那这样整给我吃过，还真的有效，在此纯当分享一下。

就是当人患上尿频尿急的毛病时，我们用猪尿泡煮车前草水喝，我试过，效果明显。

特别注意的是，和车前草一起煮水的猪尿泡，不需要像煲汤那样处理，我们是把猪尿泡里的尿留住的，洗干净外面后，用一根线把猪尿泡的管子扎紧实，就放进锅里煮车前草水了。

不知道你们那里，是否也知道猪尿泡这个特别的作用呢？

好了，今天关于猪尿泡的分享就到这里，看了文章，喜欢的话，建议收藏试试哦。

我今年50岁了，喜欢坚持记录做饭时刻，欢迎关注并常来看看我，感谢！返回搜狐，查看更多