香菇饺子

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“酱香味,不一样的美食”

食材明细

主料

猪肉里脊

500

鲜香菇

500

面粉

适量

辅料

茴香苗

200

黄酱

适量

大蒜

50

姜

适量

料酒

适量

白糖

30克

五香粉

适量

花椒粉

适量

盐

适量

酱香

口味

煮

工艺

半小时

耗时

普通

难度

香菇饺子的做法步骤

1准备食材

2香菇

3肉搅碎,香菇热水里过一下,捞出挤干水分,切碎备用,

4锅里放油,加入白糖炒,糖发红加入肉翻炒几分钟,加入香菇。加入料酒,黄酱,姜,五香粉,花椒粉炒熟,关火加入茴香苗,蒜末,香油少许,馅料做好了

5把提前活好的面,做成饺子皮包入馅料,就可以尝尝口味啦,可以生煎,可以煮,看自己喜欢怎么吃了

来自 美食天下 厨艺无双天下美味 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类:

主食

家常菜

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